Producción cafetera en Colombia bajó en septiembre

La producción de café de Colombia cayó un 9 % en septiembre pasado.

 La producción de café de Colombia llegó a 995.000 sacos de 60 kg, 9% menos frente a los 1’088.000 sacos producidos en octubre de 2020, según reveló este martes la Federación Nacional de Cafeteros.

 

Características del café colombiano

Colombia es un país reconocido en el mundo por ser el productor del café más suave, una característica que de entrada le permitirá sobresalir sobre otros competidores fuertes en el  mercado internacional.

 producción de café colombiano  que adquieren los  compradores internacionales  sea ​​de calidad. De hecho, las grandes empresas colombianas cuentan con certificaciones que así lo reconocen:

• USDA orgánico
• BCS OKO Garantie
• Métodos de producción orgánica JAS
• Certificado UTZ

 6 DATOS INTERESANTES SOBRE EL CAFÉ 

A continuación, te presentaremos 6 datos interesantes que probablemente no sabías sobre el café:

1  - Es la segunda bebida más consumida en el mundo  después el agua.

2 - El café puede  mejorar el rendimiento físico.

3 - Brasil es el mayor productor de café a nivel mundial.

4 - El 65% de los cafés se toman  en el desayuno.

5 - Está entre los  productos más comercializados en el mundo junto con la Coca Cola. 

6- Los granos de café en realidad no son granos. Son semillas de fruta.

                        El café que le devuelve la esperanza a la comunidad cafetera del país

Se trata de Esperanza de Colombia, un café 100% colombiano que es originario del departamento del Caquetá y que este año también integra granos del municipio de El Rosario, Nariño Ambas zonas han 

sido afectados por más de cinco décadas de conflicto en el país. Con este programa de largo plazo, se busca recuperar la producción cafetera de estas áreas e incrementar su calidad, con el ánimo de generar valor compartido entre las comunidades y todos los actores involucrados

                                 que nutrientes tiene el café 

Los nutrientes que tiene del café un gran aporte de vitamina B2   ácido pantoténico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio y niacina.

 Beneficios de tomar café:

1 nos ayuda a quemar grasas

2 mejorar nuestro rendimiento físico

3 combate la depresión

4 ayuda a mantener el cuerpo activo 

5 reduce el riesgo de desarrollar diabetes  

La producción del café se esta cayendo

      la producción del café 
  cae por debajo del millón

Mientras, las exportaciones de café de Colombia totalizaron 903.000 sacos en marzo, un 21% por debajo de los 1,14 millones de sacos en el mismo mes del año previo.

Colombia el primer productor mundial de arábigo lavado , cayó un 12% interanual en marzo a 806.000 sacos de 60 kilos,

recomendatorio del gobierno para los cafeteros por la pandemia:"La recomendación directa es para con los caficultores y el cuidado que estos deben tener en sus fincas, ya que es necesario exigir aseo y el cumplimiento de todos los protocolos que van desde el lavado de manos y el uso de tapabocas y dispensadores de gel antibacterial”.

tras la pandemia del coronavirus la producción del café esta cayendo .

La economía del café

                 la economía del café en                           Colombia  

Los cerca de 540.000 cafeteros del país obtuvieron ingresos por 7,2 billones de pesos el año pasado, lo que se convierte en la segunda cifra más alta en la historia de la economía cafetera colombiana, luego del récord registrado en el 2017 cuando la cosecha total tuvo un valor de 7,5 billones de pesos.

Aunque la producción del grano en 2019 (14,8 millones de sacos) es la más alta en 27 años, está lejos de la época en que el país cosechaba más de 16 millones de sacos, como sucedió en 1992, cuando el año cafetero se ubicó en 16,1 millones. 

En marzo, la producción de café de Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado, fue de 806 mil sacos de 60 kilogramos, 12 por ciento menos frente a los 914.000 sacos producidos en marzo de 2019, según informó la Federación Nacional de Cafeteros.

De acuerdo con el reporte,en lo que va del año, la producción llego a casi 2,9 millones de sacos,14 por ciento menos frente a los 3,3 millones de sacos del primer trimestre de 2019.

                                  juan  martinez grado 10

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